АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА, № 12, 2016
СОДЕРЖАНИЕ
Поздравление читателей с Новым 2017 годом (В. Гусаков). С. 2
Экономика сельского хозяйства
Андрей Пилипук, Егор Гусаков, Фадей Субоч
Институциональные кластерные платформы продовольственной системы Евразийского экономического союза. С. 3-15
Резюме: В концепции международного научного центра кластерной организации АПК трехкомпонентная институциональная модель инновационного роста может быть реализована через тройную спираль, предполагающую устойчивое инновационное развитие Беларуси, которое обеспечивается интеграцией трех компонент модели в институциональную цепочку государствонаукабизнес. При этом микроэкономический компонент концептуальной модели реализуется через бизнес, макроэкономический в совокупности с административным ресурсом посредством государства, а человеческий капитал через науку.
Анатолий Такун, Андрей Ефремов
Эмпирический подход к определению плановых показателей в АПК на основе анализа оболочки данных. С. 16-20
Резюме: Одной из важных задач, стоящих перед АПК Республики Беларусь, является повышение качества процесса планирования, в частности разработка для сельскохозяйственных предприятий научно обоснованных нормативов и плановых заданий. В статье изложен новый подход к получению объективных значений последних. Рассмотрены преимущества данного подхода по сравнению с традиционным. Приведен пример использования метода анализа оболочки данных при установлении плановых нормативов для агропромышленных предприятий Республики Беларусь.
Петр Расторгуев
Концептуальные подходы к совершенствованию управления качеством продукции АПК Беларуси в контексте обеспечения продовольственной безопасности. С. 21-28
Резюме: Одним из приоритетных направлений решения задач, связанных с обеспечением продовольственной безопасности Беларуси, является реализация комплекса мер по повышению качества и безопасности продукции АПК. В статье раскрыты основные проблемы, цели, задачи и риски в области регулирования качества продукции АПК в контексте обеспечения продовольственной безопасности страны (в том числе с учетом ее членства в ЕАЭС), предложены целевые критерии, позволяющие оценить качество и безопасность продовольственных товаров.
Юлия Рыбалко
Продовольственный ритейл и его роль в повышении эффективности интеграционных структур. С. 29-34
Резюме: В статье представлены различные подходы к определению и классификации сетевых торговых структур. Определены наиболее перспективные форматы продовольственных торговых сетей. Установлены факторы, стимулирующие и сдерживающие их развитие.
Александр Шпак, Наталья Киреенко, Людмила Вероха, Светлана Мицкевич, Владимир Талайко
Изучение потребителей снэковой продукции на основании маркетингового подхода. С. 35-42
Резюме: В статье представлены результаты маркетингового исследования потребителей снэковой продукции Республики Беларусь, а также Российской Федерации и Республики Казахстан. Выявлены факторы, оказывающие влияние на покупательское поведение потребителей снэков. Проанализированы основные каналы реализации снэковой продукции.
Татьяна Запрудская, Виталий Гердий
Важнейшие периоды становления и формирования землепользований крестьянских (фермерских) хозяйств в Республике Беларусь. С. 43-52
Резюме: В статье проведен анализ становления и развития землепользований крестьянских (фермерских) хозяйств, выделены 4 основных этапа их формирования, представлены дальнейшие пути совершенствования данной формы хозяйствования.
Справочная информация
Новые поступления в фонд Белорусской сельскохозяйственной библиотеки им. И.С. Лупиновича. (И. Фомина). С. 53-54
Материалы, опубликованные в журнале Аграрная экономика в 2016 году. С. 55-60