Распространение и пропаганда научных знаний, внедрение результатов научных разработок являются важнейшими составляющими деятельности института. Реализации этих задач способствует издание научной, производственно-практической и справочной литературы. Ее тематика широка и многогранна: современное состояние и проблемы экономики, направления повышения эффективности производства, методологические подходы к формированию эффективных моделей аграрного бизнеса, направления совершенствования финансового, ценового и инвестиционно-инновационного механизмов развития АПК, методические предложения по достижению сбалансированности национальных продуктовых рынков, совершенствование организационно-экономических отношений и др.

     Институт издает от 20 до 40 книг и брошюр в год, в том числе ежегодно: межведомственный тематический сборник «Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси» (издается с 1972 г., в 2021 г. включен в перечень научных изданий Республики Беларусь для опубликования результатов диссертационных исследований), результаты прикладных («Научные принципы регулирования и развития АПК: предложения и механизмы реализации», издается с 1996 г.) и фундаментальных (издается с 2007 г.) исследований, выполненных в рамках государственных программ, мониторинг национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь.

     Издательская деятельность на протяжении многих лет осуществлялась на основании лицензий на издательскую и полиграфическую деятельность, с 2013 г. – свидетельства о государственной регистрации издателя, изготовителя, распространителя печатных изданий от 20.09.2013 г. № 1/39.

     Кроме того, научные достижения широко освещаются в средствах массовой информации: ученые  выступают с сообщениями по радио и на телевидении, на международных и республиканских конференциях, публикуют 200–250 статей в год в журналах и газетах, в том числе зарубежных.

     Институт совместно с Национальной академией наук Беларуси является учредителем журнала «Аграрная экономика».

     «Агробюллетень» – таким было первое название журнала «Агроэкономика» – начал издаваться в 1995 г. Научно-исследовательским институтом экономики и информации АПК, являвшимся его учредителем, как результат реализации Проекта информационного обеспечения сельского хозяйства, выполняемого в рамках Программы ТАСИС для Республики Беларусь. Вначале это было лишь информационное издание, в котором публиковались макроэкономические статистические данные, правительственные решения в области сельского хозяйства, мировые цены на материальные ресурсы и сельхозпродукцию.

     Четвертый номер «Агробюллетеня» вышел под названием «Агроэкономика». Стали появляться первые аналитические материалы – результаты исследований ученых, экономистов-аграриев, значительно увеличился объем издания.

     С октября 2000 г. «Агроэкономика» стала научно-производственным журналом. К этому рубежу издание подошло с постоянным объемом, постоянными разделами, сложившимся дизайном, а главное – с постоянными авторами и читателями. «Агроэкономика» стала известна многим специалистам агропромышленного комплекса Беларуси.

     С 2006 г. журнал выходит под названием «Аграрная экономика». Сегодня это авторитетный научный журнал, имеющий свое лицо, востребованный в государственных органах управления, научных учреждениях, агропромышленных предприятиях.