8. Методические рекомендации по формированию системы контроля качества и безопасности сельскохозяйственной продукции с учетом

УДК 005.6:63-021.66:62-021.66

ББК 65.9(2)32-80

М54

Методические рекомендации по формированию системы контроля качества и безопасности сельскохозяйственной продукции с учетом международных требований / П. В. Расторгуев [и др.]. – Минск: «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси», 2013. – 39 с.

Материал рассмотрен и одобрен на заседании ученого совета Республиканского научного унитарного предприятия «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси» и рекомендован к опубликованию (протокол № 14 от 23 октября 2012 г.).

Авторы: П. В. Расторгуев, Е. И. Дереза, Р. Г. Смольская, И. Г. Почтовая, Е. А. Расторгуева.

Рецензенты: кандидат экономических наук, доцент Н. В. Киреенко, кандидат экономических наук, доцент М. В. Синельников.

Изложены основные направления совершенствования отечественной системы контроля качества и безопасности сельскохозяйственной продукции с учетом международных требований, научно обоснованы и конкретизированы методические и практические рекомендации по их развитию и реализации в республике.

Для органов управления АПК, руководителей и специалистов сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, научных сотрудников, преподавателей и студентов.