12.Актуальные проблемы повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях Брестской области

Вы здесь

УДК637.12(476.7)

ББК 45.6

А43

     Под редакцией академика НАН Беларуси, доктора экономических наук, профессора В.Г. Гусакова

     Авторы: А.С. Сайганов, В.И. Бельский, Я.Н. Бречко, А.В. Микулич, В.Ф. Бондарчук, Е.В. Седнев, С.В. Макрак, Д.И. Мелещеня, Н.М. Чеплянская, Т.Н. Лукашевич («Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси»), В.М. Зайчук, Е.И. Тишко, В.В. Мацукевич (Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома)

     Рецензенты:

доктор экономических наук, профессор А.П. Шпак,

кандидат экономических наук, доцент Ю.Н. Селюков

     Актуальные проблемы повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях Брестской области / А.С. Сайганов [и др.], под ред.

В.Г. Гусакова. – Минск: «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси», 2012. – 167 с. – ISBN 978-985-6925-96-5.

     В книге рассмотрена динамика развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях Брестской области, изложен сравнительный анализ факторов формирования эффективного производства молока, проведена оценка эффективности использования кормовых ресурсов при его производстве, показана сравнительная эффективность возделывания сельскохозяйственных культур на кормовые цели, представлены научные рекомендации по созданию высокопродуктивных пастбищ и сенокосов, обоснована производственная программа получения молока по Брестской области, выполнена рейтинговая оценка сельскохозяйственных организаций республики по условиям строительства новых молочнотоварных комплексов и комплексов по содержанию нетелей, а также разработаны научно обоснованные рекомендации по совершенствованию стимулирования труда работников, занятых в молочном скотоводстве.

     Предназначена для руководителей и специалистов органов управления АПК, сель-скохозяйственных организаций, научных сотрудников, аспирантов, преподавателей и студентов учебных заведений аграрного профиля.

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение .................................................................................................................................................................................................... 3

1. Динамика развития производства молока в сельскохозяйственных организациях Брестской области......................................... 4

2. Сравнительный анализ факторов формирования эффективного производства молока .............................................................. 41

3. Оценка эффективности использования кормовых ресурсов при производстве молока в организациях Брестской области .... 62

4. Сравнительная эффективность возделывания сельскохозяйственных культур на кормовые цели.............................................. 75

5. Научные рекомендации по созданиювысокопродуктивных пастбищ и сенокосов ......................................................................... 95

6. Производственная программа получения молока по Брестской области ..................................................................................... 102

7. Перспективная программа строительства нового молочнотоварного комплекса на 800 голов дойного

      стада (с продуктивностью7500 кг на корову) ................................................................................................................................. 107

7.1. Краткая характеристика новой молочной фермы на 800 дойных коров и телят до 2-месячного возраста ............................ 107

7.2. Экономические расчеты по бизнес-плану строительства молочнотоварного комплекса на 800 голов дойного стада с

       различной технологией содержания ............................................................................................................................................. 112

7.3. Научные принципы ремонта основного стада .............................................................................................................................. 117

8. Рейтинговая оценка сельскохозяйственных организаций Брестской области по условиям строительства новых

     молочнотоварных комплексов и комплексов по содержаниюнетелей ......................................................................................... 119

9. Совершенствование стимулирования труда работников, занятых в молочном скотоводстве .................................................... 145

Заключение ............................................................................................................................................................................................ 163

Список использованных источников ..................................................................................................................................................... 166