9. Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг-2010: в контексте глобальных проблем

Вы здесь

УДК 338.439.053(476)

ББК 65.9(2)32

П78

Авторы: З.М. Ильина, В.Г. Гусаков, В.И. Бельский, А.С. Скакун, Г.А. Баран, Л.Т. Ёнчик, Л.А. Лобанова, О.В. Свистун, А.Ю. Смеян, Я.Н. Бречко, С.В. Помозов, В.И. Дегтяревич, П.А. Лаппо, В.И. Шишко

Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг-2010: в контексте глобальных проблем /

З.М. Ильина [и др.]. Минск: Ин-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2011. 292 с. ISBN 978-985-6925-70-5.

В работе исследованы тенденции, закономерности и проблемы развития мировой продовольственной системы и их влияние на национальную агропродовольственную сферу. Проведен анализ важнейших аспектов сбалансированности мировых продуктовых рынков и их белорусского сегмента, даны предложения по повышению их устойчивости.

В соответствии с методикой, критериями и показателями Концепции национальной продовольственной безопасности, одобренной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 10 марта 2004 г. № 252, на основе данных Национального статистического комитета, а также Министерства сельского хозяйства и продовольствия, в контексте мировых проблем, определены уровни безопасности и независимости в сфере продовольствия, включая региональный аспект, физическая и экономическая доступность продовольствия населению с учетом качества жизни, выявлены потенциальные угрозы, обоснованы меры и механизмы их предотвращения. Определены тенденции формирования и функционирования внутреннего продовольственного рынка, обоснованы прогноз и перспективы его устойчивого развития.

Предназначена для руководителей и специалистов органов управления, научных и руководящих работников, преподавателей высших учебных заведений, аспирантов, магистрантов и студентов.

Содержание

Введение ..................................................................................................................................................................................................... 3

1. Мировая продовольственная система: проблемы развития ............................................................................................................... 4

1.1. Глобальная проблема человечества – нехватка продовольствия ................................................................................................ 17

1.2. Продовольственная проблема в аспекте демографии ................................................................................................................... 23

1.3. Глобальная проблема человечества – изменение климата .......................................................................................................... 26

1.4. Производство продовольствия и проблема природных ресурсов ................................................................................................. 30

2. Национальная продовольственная безопасность ............................................................................................................................. 42

3. Продовольственная безопасность и качество жизни ........................................................................................................................ 92

4. Развитие сельскохозяйственных организаций ................................................................................................................................. 102

5. Развитие социальной сферы ............................................................................................................................................................. 110

6. Демографическая ситуация................................................................................................................................................................ 121

7. Продуктовые рынки и перспективы их развития ............................................................................................................................. 123

8. Развитие аграрного сектора Беларуси в контексте мировых тенденций ...................................................................................... 208

9. Беларусь и глобальные вызовы современности ............................................................................................................................. 246

Заключение .............................................................................................................................................................................................265

Список использованных источников .................................................................................................................................................... 269

Приложения ........................................................................................................................................................................................... 275

 

ВложениеРазмер
Иконка PDF 2011_monitoring_2010.pdf27.3 МБ