УДК 631.164

ББК 65.(9)-86

М54

Методические рекомендации по снижению себестоимости производства сельскохозяйственной продукции и приведению материальных и трудовых затрат к нормативному уровню / Ю. Н. Селюков [и др.]. – Минск: Ин-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2011. – 40 с.

Материал рассмотрен и одобрен на заседании ученого совета Республиканского научного унитарного предприятия Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси и рекомендован

к опубликованию (протокол № 25 от 2 ноября 2010 г.).

Авторы: Ю. Н. Селюков, И. А. Межуева, В. В. Чабатуль, М. В. Северинова, Л. Н. Хитрая, О. А. Азаренко.

Рецензент: доктор экономических наук, профессор А. С. Сайганов.

В рекомендациях уточнены экономическое содержание и соотношение категорий издержки, затраты, расходы и себестоимость. Определены основные этапы экономического анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции и соответствующий им инструментарий. Проведена оценка методических подходов по определению нормативного уровня себестоимости отдельных видов сельскохозяйственной продукции, предложены основные направления снижения себестоимости на примере отрасли молочного скотоводства.

Методические рекомендации предназначены для специалистов организаций АПК, органов государственного управления, научных работников.