Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг-2014: в контексте сбалансированности развития продуктовых рынков

УДК 338.439.053(476)

Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг-2014: в контексте сбалансированности развития продуктовых рынков / В.Г. Гусаков [и др.]. – Минск: «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси», 2015. – 229 с. – ISBN 978-985-6972-59-4.

Авторы: В.Г. Гусаков, А.П. Шпак, Л.И. Нижевич, А.Л. Ломакина, Н.В. Киреенко, Л.Н. Байгот, М.С. Байгот, С.А. Кондратенко, П.В. Расторгуев, Я.Н. Бречко, В.С. Ахрамович, И.В. Гусакова, Л.Т. Ёнчик, Н.В. Карпович, Л.И. Кузьмич, Л.А. Лобанова, Е.П. Макуценя, Л.М. Вероха, Г.В. Гусаков, О.В. Стешиц.

Рецензент доктор экономических наук, профессор В.В. Пузиков.

Редакционая коллегия: В.Г. Гусаков (главный редактор), А.П. Шпак (заместитель главного редактора), А.С. Сайганов, Н.В. Киреенко, М.Н. Антоненко, Н.А. Бычков, П.В. Расторгуев, Н.И. Соловцов, Т.Л. Савченко

Представлены результаты мониторинга продовольственной безопасности, выполненного в соответствии с методикой, положениями, критериями и показателями Концепции национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь, одобренной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 10 марта 2004 г. № 252. Проведены анализ тенденций и перспектив развития спроса и предложения на мировых товарных рынках, комплексная оценка национальной продовольственной безопасности, включая физическую, экономическую доступность продуктов питания, конкурентоспособность товаропроизводителей на внутреннем и внешнем рынке с учетом сравнительной экономической эффективности производства и сбыта продукции.

Разработан прогноз сбалансированности развития основных продуктовых рынков до 2020 г., который предусматривает в качестве целевых ориентиров оптимальные параметры продовольственной безопасности, расширение емкости внутреннего потребительского рынка и реализацию экспортного потенциала отечественного АПК.