Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»
Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»
Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»
Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»
Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»

18. Отраслевой регламент. Производство молока высокого качества. Типовые технологические процессы

18. Отраслевой регламент. Производство молока высокого качества. Типовые технологические процессы

Отраслевой регламент. Производство молока высокого качества. Типовые технологические процессы. - Минск : Ин-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2014. -43,[18] с.

Отраслевой регламент на типовые технологические процессы производства молока высокого качества представляет собой нормативный документ, содержащий достижения научно-технического прогресса, устанавливающий требования к наиболее рациональному выполнению технологических операций и содержащий перечень контролируемых параметров, норм и уровней оценки качества труда. Внедрение отраслевого регламента позволит получить гарантированную молочную продуктивность коров, высокое качество молока. В приложениях приведены требования к качеству выполнения наиболее важных технологических операций и методы их оценки, нормы кормления и содержания животных, рецепты белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов для обогащения кормов.