Круглый стол «Продовольственная безопасность Республики Беларусь: новые вызовы и возможности»
18 октября 2023 г. в Республиканском научном унитарном предприятии «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси» состоялся круглый стол «Продовольственная безопасность Республики Беларусь: новые вызовы и возможности» (постановление Бюро Президиума НАН Беларуси от 22 декабря 2022 г. № 609 «О научных и научно-технических мероприятиях Национальной академии наук Беларуси на 2023 год»).
В мероприятии приняли участие представители организаций Национальной академии наук Беларуси, органов государственного управления, аграрного бизнеса республики, ведущие отечественные и зарубежные ученые и практики, а также молодые ученые.
С приветственным словом выступил заместитель Председателя Президиума НАН Беларуси Петр Петрович Казакевич. Ученый отметил, что в настоящее время на мировом продовольственном рынке складывается сложная ситуация, спровоцированная экспортными ограничениями и геополитической нестабильностью, что серьезно осложняет решение проблем продовольственной безопасности как в глобальном масштабе, так и в отдельных странах. Петр Петрович подчеркнул, что время в очередной раз подтверждает правильность выбранной республикой более 20-ти лет назад и сейчас успешно реализуемой стратегии обеспечения продовольственной безопасности – на основе устойчивого собственного агропромышленного производства и грамотной социально-экономической политики, направленной на обеспечение высокого качества питания населения.
С докладом о перспективных направлениях стратегии обеспечения продовольственной безопасности страны в контексте возможных сценариев развития глобального аграрного сектора выступил директор Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Пилипук Андрей Владимирович.
Первый заместитель Председателя Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь Моргунова Елена Михайловна обозначила перспективные направления технического регулирования как ключевого аспекта обеспечения продовольственной безопасности и высокого качества продовольствия на внутреннем рынке Республики Беларусь, а также на общем рынке Евразийского экономического союза.
Начальник Главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Побединский Вадим Петрович рассказал о направлениях развития потенциала отечественного промышленного кормопроизводства для укрепления продовольственной безопасности.
Начальник управления организации торговли и общественного питания Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь Мельникова Наталья Викторовна выступила с докладом о роли МАРТ в системе обеспечения национальной продовольственной безопасности, рассказала об основных мероприятиях, проводимых для гарантированного обеспечения потребительского рынка широким ассортиментом товаров, в том числе белорусского производства.
Начальник управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Алехно Юлия Валентиновна обозначила перспективные направления развития отечественной пищевой промышленности в контексте решения задач национальной продовольственной безопасности, отдельное внимание уделив вопросам эффективного функционирования основных экспортно ориентированных отраслей.
Заместитель генерального директора по научной работе и стандартизации РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» Комарова Наталья Викторовна рассказала о реализации системы достижения качества пищевых продуктов в Республике Беларусь, которая позволяет на сегодняшний день белорусскому продовольствию занимать высокие конкурентные позиции на внутреннем и внешнем рынках.
О роли селекции растений в решении текущих проблем продовольственной безопасности Беларуси рассказал участникам генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» Кравцов Сергей Владимирович. Ученый подчеркнул важность повышения доли отечественных семян в структуре посевов сельскохозяйственных культур и дальнейшего наращивания научно-производственного потенциала в данной сфере.
Заместитель генерального директора по научной работе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» Будевич Александр Иванович в выступлении отметил перспективы использования научных разработок в животноводстве при решении задач продовольственной безопасности государства, обозначив важнейшие направления наращивания потенциала продуктивности животных.
Директор ГНУ «Институт микробиологии НАН Беларуси» Шепшелев Александр Анатольевич представил доклад о возможностях использования микробных технологий в производстве, уделив внимание разработкам белорусских ученых в указанной области и обозначив потенциал их использования в пищевой промышленности в контексте обеспечения продовольственной безопасности республики.
Состоялась широкая дискуссия и обсуждение с участием всех присутствующих на мероприятии.
Участники круглого стола поддержали необходимость и значимость дальнейшей работы по повышению эффективности системы мониторинга национальной продовольственной безопасности, в том числе разработку и внедрение в систему мониторинга новых критериев и индикаторов по доле отечественных товаров в организациях торговли на внутреннем рынке по чувствительным группам и индикаторов доступности для сельхозпроизводителя отечественных производственных ресурсов, которые позволят ориентировать товаропроизводителей на повышение конкурентоспособности и эффективное замещение импорта.
Выступили также победители конкурса на лучшую научно-исследовательскую работу среди студентов и учащихся, приуроченного ко Всемирному дню продовольствия. Интересы молодых ученых сегодня охватывают: опыт организации производства биотоплива из энергетической вербы на сельских территориях, модели обеспечения продовольственной безопасности развития «умных городов», разработку и экономическую оценку технологических стартапов в сельском хозяйстве, вопросы обеспечения продовольственной безопасности в семье и другие.
