22. Отраслевой регламент. Производство молока на реконструированных фермах. Типовые технологические процессы.

УДК 631.12:631.223.24(083.74)

Отраслевой регламент. Производство молока на реконструированных фермах. Типовые технологические процессы. – Минск: БелНИИАЭ, 2000. – 43 с.

Работа выполнена коллективом авторов БелНИИ животноводства, БелНИИ аграрной экономики, БелНИИ механизации сельского хозяйства, БелНИИ экспериментальной ветеринарии.

Отраслевой регламент на технологические процессы производства молока на реконструированных фермах представляет собой нормативный документ, аккумулирующий достижения научно-технического прогресса, устанавливающий требования к наиболее рациональному выполнению технологических процессов и операций и содержащий перечень контролируемых параметров, норм и уровней оценки качества труда. Соблюдение требований отраслевого регламента обеспечивает высокую продуктивность коров и получение качественной продукции, безопасной для здоровья населения.

Область применения – колхозы, совхозы, фермерские хозяйства и другие производители молока на реконструированных фермах.