18. Экономика перерабатывающих предприятий АПК и обоснование их сырьевых зон

УДК. 631.11:/664.8/9:637/

Барановский С. И. Экономика перерабатывающих предприятий АПК и обоснование их сырьевых зон. – Минск, БелНИИЭИ АПК. – 1998. – 111с.

Монография подготовлена кандидатом технических наук Барановским С. И.

Рецензенты: Валуев В. В., доктор экономических наук, Чухольский П. Г., кандидат экономических наук.

Содержит анализ состояния отраслей перерабатывающей промышленности и направления их дальнейшего развития с учетом реформирования предприятий ы рыночные структуры, дана оценка эффективности переработки и состояния сложившихся сырьевых зон на государственных и приватизированных предприятиях мясо-молочной и сахарной промышленности, обосновывается развитие сырьевой зоны перерабатывающего предприятия, приведены корреляционные зависимости для расчета себестоимости производства мясо-молочной и плодоовощеконсервной продукции, определены необходимые минимальные значения загрузки мощностей предприятий этих отраслей, дана методика расчета оптимальных сырьевых зон перерабатывающих предприятий и расчет оптимальных сырьевых зон конкретных предприятий на перспективу.

Область применения – органы управления, предприятия перерабатывающей промышленности, научные учреждения аграрного профиля.

Для руководителей, специалистов перерабатывающих предприятий, научных сотрудников, студентов ВУЗов.