Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»
Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»
Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»
Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»
Республиканское научное унитарное предприятие «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси»

22. Рынок мяса и мясных продуктов

  • Главная
  • 22. Рынок мяса и мясных продуктов

22. Рынок мяса и мясных продуктов

УДК 339.1:637.5(100+476)

Рынок мяса и мясных продуктов / З. М. Ильина [и др.]. – Минск : Институт аграрной экономики НАН Беларуси, 2003. – 120 с.

Авторский коллектив: Институт аграрной экономики Нан Беларуси: Ильина З. М. – зав. отделом, д. э. н., профессор; Ёнчик Л. Т. – научный сотрудник, аспирантка; Куртин В. Г. – к. э. н. АгроНИИТЭИПП, г. Москва: Гончаров В. Д., д. э. н.

Рецензенты: Мирочицкая И. В. профессор, к. э. н., БГЭУ; Мелещеня А. В. – зав. отделом, к. э. н., Институт аграрной экономики НАН Беларуси.

В работе исследована конъюнктура мирового рынка мяча, дана оценка современного состояния производства, переработки, реализации мяса и мясопродуктов в Республике Беларусь, определены направления формирования и функционирования внутреннего рынка мяса, расширения его емкости и реализации экспортного потенциала отрасли.