21.  Угрозы продовольственной безопасности: оценка и упреждение. Методические предложения

Угрозы продовольственной безопасности: оценка и упреждение. Методические предложения / Ильина З. М. [и др.]. – Минск: Ин-т экономики НАН Беларуси, 2008. – 80 с.

Авторы: З. М. Ильина, Н. Н. Батова, Г. А. Баран, Л. Т. Ёнчик, С. А. Кондратенко, Н. Н. Лепетило, Л. А. Лобанова, О. В. Стешиц, О. В. Туркова.

В работе исследованы теоретические и методологические аспекты формирования и устойчивого функционирования продовольственной системы, включающие алгоритм комплексной оценки ее состояния, приоритетные направления достижения  сбалансированности продуктовых рынков и упреждения угроз. 

Устойчивость и динамичное развитие продовольственной системы, как важнейшей составляющей качества жизни, определяются наличием стабилизационных факторов, позволяющих упредить внутренние и внешние угрозы посредством рационального  использования производственного потенциала, обеспечивающего эффективность и инновационность агропромышленного производства, сбалансированность продуктовых рынков.

Работа предназначена для органов управления АПК, руководителей и специалистов сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, научных сотрудников, преподавателей и студентов.