14.  Продовольственная безопасность: угрозы и их упреждение

Вы здесь

 УДК 338.439.6
 ББК 65.9(2)-94
 П 78
 Авторы: З.М. Ильина, В.Г. Гусаков, Н.Н. Батова, Г.А. Баран, Л.Т. Ёнчик, С.А. Кондратенко, Л.А. Лобанова, Н.Н. Лепетило, О.В. Стешиц, О.В. Туркова
 Рецензенты: Г.И. Гануш, член-корреспондент НАН Беларуси, доктор экономических наук, профессор; И.В. Мирочицкая, кандидат экономических наук, профессор
 Продовольственная безопасность: угрозы и их упреждение/ З.М. Ильина [и др.].– Минск: Ин-т экономики НАН Беларуси, 2008. – 136 с. 

ISBN978-985-6841-45-6.
 В работе обоснованы теоретические аспекты формирования системы продовольственной безопасности, выявлены принципы и факторы формирования мировой и национальной продовольственной системы, разработана ее комплексная оценка,  включающая уровень и эффективность использования производственного потенциала, мониторинг продовольственной безопасности страны, оценку устойчивости функционирования региональных продовольственных рынков, качество жизни населения.
 Определены потенциальные внутренние и внешние угрозы в продовольственной сфере, представлена их сущность и классификация, обоснован механизм по их упреждению.
 Предназначена для использования в работе органов управления АПК, научных и руководящих работников, специалистов сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов.