2. Канкурэнтаздольнасць прадпрыемстваў харчовай прамысловасці Беларусі ва ўмовах пабудовы Еўразійскага эканамічнага саюза

УДК 339.137:664 (1-67ЕАЭС)

ISBN 978-985-7149-13-1.

Піліпук, А. У. Канкурэнтаздольнасць прадпрыемстваў харчовай прамысловасці Беларусі ва ўмовах пабудовы Еўразійскага эканамічнага саюза / А. У. Піліпук, пад рэд. У. Р. Гусакова.– Мінск: Інстытут сістэмных даследаванняў у АПК НАН Беларусі, 2018. – 237 с.

Матэрыял разгледжаны і ўхвалены на пасяджэнні вучонага савета Рэспубліканскага навуковага унітарнага прадпрыемства "Інстытут сістэмных даследаванняў у АПК Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі" і рэкамендаваны да апублікавання (пратакол № 24 ад 14 лістапада 2017 г.).

Рэцэнзенты: доктар эканамічных навук, прафесар А. С. Сайганаў, доктар эканамічных навук, прафесар М. І. Запольскі.

У манаграфіі абгрунтаваны напрамкі павышэння канкурэнтаздольнасці харчовай прамысловасці, удасканалення ўзаемаадносін у ланцужку фарміравання кошту, дыверсіфікацыі вытворчасці, скарачэння затрат і інш. Апісаны асаблівасці ключавых галін, доўгатэрміновая дынаміка вытворчасці і сцэнары развіцця апрацоўчай сферы АПК Беларусі ў ЕАЭС з улікам рэалізацыі прапанаванай у рабоце канцэпцыі фарміравання галіны вытворчасці прадуктаў здаровага харчавання.

Тэарэтычныя, метадычныя і практычныя вынікі і прапановы, выкладзеныя ў манаграфіі, могуць быць выкарыстаны ў навукова-даследчай рабоце, прафесійнай дзейнасці кіраўнікоў і спецыялістаў сфер аграхарчовай вытворчасці, а таксама ў адукацыйным працэсе..