12. Метадычныя рэкамендацыі і меры па павышэнні эфектыўнасці і канкурэнтаздольнасці вытворчасці і перапрацоўкі малака

УДК [005.962.13+339.137.2]:637.12(083.13)

ББК 36.95:65.9(2)-07

М54

Метадычныя рэкамендацыі і меры па павышэнні эфектыўнасці і канкурэнтаздольнасці вытворчасці і перапрацоўкі малака (малакапрадуктавага подкомплекса) / А. П. Шпак [і інш.]. – Мінск : Інстытут сістэмных даследаванняў у АПК НАН Беларусі, 2014. – 183 с.

Матэрыял разгледжаны і адобраны на пасяджэнні вучонага савета Рэспубліканскага навуковага ўнітарнага прадпрыемства «Інстытут сістэмных даследаванняў у АПК Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі» і рэкамендаваны да апублікавання (пратакол № 22 ад 1 лістапада 2013 г.).

Аўтары: А. П. Шпак, Я. М. Брэчка, А. В. Гарбатоўскі, А. У. Піліпук, А. А. Галавач, Г. В. Сідунова, Ф. І. Субач, С. В. Макрак, Я. В. Сяднёў, Н. М. Чаплянская, А. М. Гарбатоўская, В. В. Шварацкі, В. А. Дуровіч, Т. С. Проніна, Л. А. Лапатнюк, М. І. Баранава, Ю. С. Семяненя, Г. В. Падгорны.

Рэцэнзенты: кандыдат эканамічных навук П. У. Растаргуеў, кандыдат эканамічных навук А. П. Такун, кандыдат эканамічных навук В. А. Пашкевіч.

У рэкамендацыях праведзены комплексны аналіз вытворчасці і перапрацоўкі малака; выкладзены тэндэнцыі айчыннага і сусветнага рынку малака; выяўлены фактары, якія аказваюць уплыў на функцыянаванне малочнай галіны; прапанаваны навуковыя рэкамендацыі і меры па павышэнні эфектыўнасці і канкурэнтаздольнасці малакапрадуктавага подкомплекса.

Для органаў кіравання на рэспубліканскім, абласным і раённым узроўнях, сельскагаспадарчых і перапрацоўчых арганізацый, навуковых супрацоўнікаў, аспірантаў, выкладчыкаў і студэнтаў вну.