УДК 338.439.053(47+57)

Харчовая бяспека Рэспублікі Беларусь ва ўмовах функцыянавання Еўразійскага эканамічнага саюза. Маніторынг-2015. У 2 ч. / У. Р. Гусакоў [і інш.]. – Мінск : Інстытут сістэмных даследаванняў у АПК НАН Беларусі, 2016. Ч. 1 – 205 с. – ISBN 978-985-6972- 81-5. Ч. 2. – 141 с. – ISBN 978-985-6972-82-2.

 Аўтары: В. Г. Гусаков, А. П. Шпак, Л. І. Ніжэвіч, А. Л. Ламакіна, Н. У. Кірэенка, С. А. Кандраценка, Л. Н. Байгот, М. С. Байгот, І. А. Казакевіч, Н. Н. Батава, В. С. Ахрамовіч, Л. М. Вяроха, Г. У. Гусакоў, І. В. Гусакова, Л. Т. Ёнчык, Н. В. Карповіч, Л. І. Кузьміч, Л. А. Лабанава, К. П. Макуцэня, С. М. Міцкевіч, Д. С. Пашкевіч, О. В. Свістун, О. В. Сцешыц, Л. В. Шабуня.

Рэцэнзенты: член-карэспандэнт НАН Беларусі, доктар эканамічных навук, прафесар Г. І. Гануш, доктар эканамічных навук, прафесар В. В. Пузікаў.

Прадстаўлены вынікі маніторынгу нацыянальнай харчовай бяспекі, выкананага ў адпаведнасці з асноўнымі палажэннямі Канцэпцыі, зацверджанай пастановай Савета Міністраў Рэспублікі Беларусь ад 10 сакавіка 2004 г. № 252.

Першая частка змяшчае аналіз тэндэнцый развіцця сусветнага рынку і комплексную ацэнку дасягнутага ўзроўню нацыянальнай харчовай бяспекі па крытэрах фізічнай, эканамічнай даступнасці прадуктаў харчавання для насельніцтва і якасці жыцця.

Прызначана для органаў кіравання ўсіх узроўняў, навуковых і кіруючых работнікаў, выкладчыкаў вышэйшых навучальных устаноў, аспірантаў, магістрантаў і студэнтаў.

У другой часткі маніторынгу нацыянальнай харчовай бяспекі, выкананага ў адпаведнасці з асноўнымі палажэннямі Канцэпцыі, зацверджанай пастановай Савета Міністраў Рэспублікі Беларусь ад 10 сакавіка 2004 г. №252, прадстаўлены вынікі ацэнкі збалансаванасці рынкаў сельскагаспадарчай сыравіны і харчавання Рэспублікі Беларусь, канкурэнтныя перавагі і патэнцыйныя пагрозы ва ўмовах функцыянавання Еўразійскага эканамічнага саюза. Даследаваны асаблівасці новых і якія развіваюцца сегментаў аграхарчовага рынку, уключаючы рынак прадукцыі арганічнай сельскай гаспадаркі і рынак дзіцячага харчавання.